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    我国植物提取物行业在2018年市场规模超过250亿元,比同年上涨了20.7%,产量更是高达约15.4万吨,比同年上涨了1.7万吨。而其贸易进出口额在2018年约25亿美元,其中进口额约为5.6亿美元,出口额约为19.4亿美元。有关专家预计,到2022年我国植提物国际贸易额将达到60.3亿美元,并将保持高速发展态势。我国植物提取物在全球的地位日渐提升,植物提取物市场占比超过10%。部分品种优势明显,甜菊叶提取物、桉叶油、薄荷醇、辣椒色素、万寿菊提取物、甘草提取物、银杏液汁及浸膏、越橘提取物、水飞蓟提取物、芦丁提取物为我国优势出口品种,合计出口额已超过10亿美元。食品饮料中用作香精、香料、甜味剂、色素等植物提取物出口优势也越来越明显。

    与国外植提业比照,近些年我国植提业进步非常快,不管是生产技术、提存纯化工艺,还是生产中的设备自动化与智能化水平皆不滞后,加之价格优势,我国植提产业发展形势看好。但依旧存在几个不容懈怠问题:第一,国内诸多企业对植物提取技术的研发力度不足,如原料的健康提升与供应保障、高产优质高效植物资源品系培育……研发滞后会导致下游产品开发受到直接影响。技术创新对于植物提取物产业而言十分重要,是企业扩大竞争优势的有效手段,但国内诸多企业所具备的自主创新能力较弱,依旧处于模仿、跟进创新状态,致使植物提取物行业发展源动力不足。第二,国内企业对品牌重视力度不足,未加强品牌塑造,品牌保护意识淡薄。另外,植物提取物产品同质化现象十分严重,差异化不明显,国际竞争力十分薄弱。综合看,国内植物提取物主要以粗提物为主,所生产的产品如出一辙。在没有强制性产品标准和质量标准下,严重降低了我国植物提取物产业的国际竞争力。

    由于植物提取行业所面临的竞争压力不断加大,存在上述问题的企业将会被市场摒弃,行业优势会被存活下来的企业汲取,这些存活下来的企业也必须制定一定防范与积极应对措施,具体来说,第一,构建属于自己的原料基地,如此能够从源头上确保原料品质;第二,不单生产单一产品,尽量多品多类齐头并进;第三,加强品牌塑造,提高了企业知名度,拥有一批固定客源等。

    2015年的“银杏叶”事件促使了国家食药监局加大了专项治理力度,大约有100家银杏叶生产企业产被勒令整改。不合格的银杏叶提取物并非是个别企业存在的问题,将近70%的企业都存在着违法添加物质或是转变生产工艺等行为。而造成该原因出现的主要原因便是我国对植物提取市场的管理与监督力度不足。目前我国植物提取行业发展迅猛,若想有效规避、杜绝乃至优化这些问题,需加强市场监督,需加大监管体系培育和培训力度,严格依照相关规范、标准执行,并尽快纳入《食品法》的监管体系下,一旦发现问题,严惩不懈,为植物提取行业长远发展提供有效依据,推动合法植物提取企业持续稳定发展。

    植提产业关乎中医药国际化、现代化,具有国家、民族战略意义。我国植提产业应该积极参与到相关国际标准的建制与优化活动中,积极引领植提业转型、发展。在此过程中,植提产业的科学进步与技术创新成为关键。在提取、分离、纯化理论不断丰富基础上,优质提取分离纯化设备与工艺具有至关重要的作用。随着工艺设备的优化与方式方法的完善,人类对人体与植物关联研究将持续深入,满足人体需求的植物资源将被陆续发掘、发展,植提产品将越来越丰富、功能也将越来越完备。我国植物提取物业应加强内生动力和创新驱动力,不断优化提取工艺及提纯技术,开发新兴产品,以便更好的引领全球植提业、保健食品业发展。

    综观全球植物提取产业,将主要朝着以下四方面发展:第一,植物提取物产品研发速度将加快。随着生物技术、基因工程技术等不断进步,有诸多植物与其功效被发现,而这些发现会进一步使我国植物提取物行业持续稳定发展奠定了坚实基础。第二,植物提取物工艺技术创新力度将加大。相对来讲,植物提取物的科技含量极高,植物提取物的优劣同提取工艺有莫大联系。因此,需不断优化与创新植物提取工艺,如此才能生产出更加优质的植物提取物产品,另外优化工艺还是降低企业成本的有效手段。第三,提取与分离活性单体是未来发展的主线。因植物提取物单体所具备的性能更好、组成结构也更清晰、价格也十分低廉,因此此项技术为今后企业发展的主要方向。第四,天然、健康是永恒不变需求。生活质量的提升与不断改善,人类将越发注重健康、营养与生态,而符合社会公众实际需求的天然健康的植提产品将越来越深受喜爱,为了迎合市场,植物提取物行业在研发数据、产物分离提取、产品复配增效等方面需要行业和企业共同努力。

    在上海举办的“2018中国植物提取物竞争力提升行业论坛”上,国内外专家、学者和从业人士从不同角度探讨了植物提取物产业如何抓住机遇、创新思维、开拓市场、提升能力、打造品牌和核心竞争力等话题,从这些论述中,我们不难发现:老龄化、城镇化以及消费升级,成为人类健康产业发展的主要推动力。中国保健食品和功能性食品市场正处于快速发展的高峰期。

    天然健康功能性食品需求迅速增加,成为食品工业新的增长点。科技创新将为食品、保健品产业带来新动能,它将在食品从原料、生产到消费的全产业链中开辟出新的价值空间。随着跨界整合思维的发展,全球大健康产业迎来新的消费理念和产品升级。我国发展植物提取物行业具有专业优势,比如中国传统养生方法和传统医学的长期实践经验可供借鉴;丰富的植物药资源为天然产品开发提供了多种选择;生物学、分子生物技术等现代科技提供了完善方案等。出口是带动植物提取物行业发展的主要方式之一。面对有形无形的贸易壁垒,植提产业必须跨越鸿沟,参与国际竞争。企业要想走得更远,必须具备国际视野,遵循国际规则;不断创新,打造差异化竞争优势;同时借助行业平台,实现投资贸易结合。

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