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    (一)技术描述
    1.技术主题:
            生物表面活性剂,是采用现代化生物发酵工程,在一定条件下培养时,在其代谢过程中分泌出的具有一定表面活性的代谢产物,如糖脂、多糖脂、脂肽或中性类脂衍生物等,经中合、离心、洗涤、烘干等工艺,除具有降低表面张力、稳定乳化液和增加泡沫等相同作用外,还具有一般化学合成表面活性剂所不具备的无毒、能生物降解等优点。
    2.技术属性:
            本项目建立了利用相对低廉的棕榈油原料通过酶法转化的方法生产鼠李糖脂的工艺路线,通过调节发酵生产过程工艺参数,产量可达到60g/L以上,转化率达到80%以上,目前原料转化率处于国际领先水平。下一步拟进行进一步规模放大研究。
    3.技术特点:
            采用萃取、闪蒸、结晶等新工艺,研制出高含鼠李糖脂膏状物,溶解性、稳定性好。该鼠李糖脂膏状物可以用于医药、日化、食品等。
    4.市场前景:
            目前,鼠李糖脂主要应用于石油开采行业中,在化妆品、医药化工、环境污染处理、食品、采矿、建材、纺织等领域中还存在着极为广阔的应用空间。 


    (二) 应用领域
            生物表面活性剂除具有降低表面活性、稳定乳化液和增加泡沫的作用外,还具有一般化学合成表面活性剂所不具备的无毒,能生物降解,无污染,具有良好的选择性和专一性,生物相容性好等优点,从而在医药、食品、化妆品、环境保护等众多工业领域展示了其独特的应用前景,尤其适合于石油工业和环境工程,如生物降黏性,提高原油采收率,重油污染土壤的生物修复等。 


    (三)推广及合作方(模)式: 

            已设计了较大规模(300L)的生产系统,并进行生产应用。 



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